Economie, Environnement

Le projet de plants de légumes et de fleurs made in Marsac sur l'Isle avance bien

L'expérimentation d'Emilie Espagne continue : au printemps, la botaniste commercialisera des plants de légumes, de fleurs et d'aromatiques cultivés sur des terres agricoles du Chambon à Marsac sur l'Isle. Un chantier participatif lui a permis de faire avancer son projet, avec notamment l'installation d'une nouvelle serre.

Publié le 19 janvier 2023

Actualité proposée par https://paysengraine.wordpress.com/

Des serres toutes neuves

Un chantier participatif a été organisé afin d'aider Emilie Espagne dans son projet d'expérimentation à Marsac sur l'Isle.

Des membres bénévoles de l’association Pays’en graine et 8 jeunes venus de tout le département sont intervenus sur le domaine agricole du Chambon pour réparer une serre abîmée et installer une serre à plants.

Ce chantier participatif coordonné par l’association était supervisé par un paysan expérimenté, Eric de Sarlande.

Des projets qui avancent

Les 8 jeunes participants au chantier sont en Contrat d’Appui au Projet d’Entreprise (CAPE). Ce chantier participatif leur a servi de formation pratique dans le cadre de leur futur projet d'installation.

Quant à Emilie Espagne, grâce à sa nouvelle serre, elle pourra bientôt préparer ses plants de légumes (courgette, aubergines, poivrons), de fleurs, et d’aromatiques (romarin, ciboulette, menthe, persil…) pour les commercialiser fin mars 2023.

Rendez-vous le 1^er avril 2023 sur le marché de Périgueux pour découvrir les produits d'Emilie Espagne.

Réparation et installation de serres au Chambon

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Domaine agricole du Chambon