Centres de loisirs, Enfance
Instant gourmand au centre de loisirs de Saint Laurent sur Manoire
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Des cuisiniers en herbe
Accompagnés par la cheffe cuisinière du restaurant scolaire, Brigitte BEAU, 10 enfants du centre de loisirs de Saint Laurent sur Manoire, se sont transformés en petits marmitons pour participer à la réalisation du déjeuner.
Une fois équipés de tabliers, charlottes et gants, ils ont pu passer à la pratique pour confectionner :
- une quiche aux légumes et au fromage
- un millassou périgourdin
Retrouvez les photos !
Un partenariat avec Boulazac Isle Manoire
Ce temps d'animation mené en partenariat avec la cuisine centrale de Boulazac Isle Manoire présente plusieurs atouts pour les enfants et notamment:
- S'éveiller au goût
- Découvrir les produits de saison
- Découvrirles traditions culinaires
- Parler d'équilibre alimentaire
- Enrichir leur vocabulaire
- Développer leurs compétences
Les repas consommés par les enfants du centre de loisirs de Saint Laurent sur Manoire sont d'ordinaire confectionnés au sein de la cuisine centrale puis acheminés au centre de loisirs pendant les vacances scolaires. Ils sont en revanche préparés sur place les mercredis de l'année scolaire.
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